*Go bananas!*

The day before yesterday was chemo day number 32. Afterwards, we always go to the Turkish vegetable shop almost next door. It’s an Aladdin’s cave of amazing fruit and veggies, I literally take a shopping basket and go bananas.

• Fresh bunches of herbs; mint, coriander, chives and flat leaved parsley. Perfect for making salads, juices, and curries.
• Fresh spices, ginger and garlic, that boost immunity and tackle inflammation.
• Massive bunches of celery with dark leaves, bright orange carrots bursting with beta carotene and antioxidants and tender-leaved spinach, a veritable superfood. These to juice and dip into hummus.
• Salad-greens abound and even salad-purples like raddischio, the latter with 5 B vitamins as well as antioxidants.
• Super-fresh and beautifully fragrant fruit; melons, strawberries, raspberries, apples, pears and bananas. Great for adding to muesli, juice and snacking on.
• Tinned beans and chickpeas for salads and stews and we’re nearing a good daily dozen in the basket and Dr Greger would be proud.

Dr Michael Greger is a nutritional super-hero, a medical doctor who’s made it a life mission to read medical papers and reports, digest the information and turn them into bite-sized videos, articles, talks and books to educate the public. His website https://nutritionfacts.org/ is an easily searchable database of insights into beating and preventing lifestyle related diseases such as cancer, heart disease and diabetes. The information is available for free and the organization a nonprofit one. The earnings from his award winning book “How not to die” go to charity and his easy to follow checklist “the daily dozen” https://nutritionfacts.org/video/dr-gregers-daily-dozen-checklist/ is also a free app. It’s great to know as well as feel how beneficial all the veggies are.

So I’m keeping up the self-care work through the next 9 months and beyond; heavy on fruit and veggies, enough sleep, abundant fluids, daily stress reducing yoga and meditation and love, fun and connecting with friends and family.

*Jetzt auf Deutsch*

Vorgestern war der 32. Chemotherapie-Tag. Danach gehen wir immer in den türkischen Gemüseladen, der fast nebenan liegt. Es ist eine wahre Fundgrube voller fantastischer Obst- und Gemüsesorten, ich nehme mir einen Einkaufskorb und schlage richtig zu.

• Frische Kräutersträuße: Minze, Koriander, Schnittlauch und glatte Petersilie. Perfekt für Salate, Säfte und Currys.
• Frische Gewürze, Ingwer und Knoblauch, die das Immunsystem stärken und Entzündungen bekämpfen.
• Riesige Bund Sellerie mit dunklen Blättern, leuchtend orangefarbene Karotten voller Beta-Carotin und Antioxidantien und zarter Spinat, ein wahres Superfood. Diese werden zu Saft verarbeitet und in Hummus getunkt.
• Es gibt jede Menge Salatgrün und sogar violetten Salat wie Radicchio, der 5 B-Vitamine sowie Antioxidantien enthält.
• Superfrisches und herrlich duftendes Obst: Melonen, Erdbeeren, Himbeeren, Äpfel, Birnen und Bananen. Ideal zum Müsli, für Säfte und als Snack für zwischendurch.
• Bohnen und Kichererbsen aus der Dose für Salate und Eintöpfe – damit kommen wir fast auf ein gutes Dutzend pro Tag im Korb, worauf Dr. Greger stolz wäre.

Dr. Michael Greger ist ein Superheld der Ernährung, ein Arzt, der es sich zur Lebensaufgabe gemacht hat, medizinische Fachartikel und Berichte zu lesen, die Informationen zu verdauen und sie in kurze Videos, Artikel, Vorträge und Bücher umzuwandeln, um die Öffentlichkeit aufzuklären. Seine Website https://nutritionfacts.org/ ist eine leicht durchsuchbare Datenbank mit Einblicken in die Bekämpfung und Prävention von lebensstilbedingten Krankheiten wie Krebs, Herzerkrankungen und Diabetes. Die Informationen sind kostenlos verfügbar, und die Organisation ist gemeinnützig. Die Einnahmen aus seinem preisgekrönten Buch „How not to die” gehen an wohltätige Zwecke, und seine leicht verständliche Checkliste „The Daily Dozen” https://nutritionfacts.org/video/dr-gregers-daily-dozen-checklist/ ist ebenfalls als kostenlose App erhältlich. Es ist toll, zu wissen und zu spüren, wie wohltuend Gemüse ist.

Deshalb werde ich mich auch in den nächsten 9 Monaten und darüber hinaus weiterhin um “self-care” kümmern: viel Obst und Gemüse, ausreichend Schlaf, viel Flüssigkeit, tägliches Yoga und Meditation zum Stressabbau sowie Liebe, Spaß und Kontakt zu Freunden und Familie.